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- マンションやアパートのベランダで、家庭菜園をやってみたい
- プランター栽培に挑戦したい
- 親子で野菜を育てたい!
- にんにく(種球)はどこで売っている? 等々
ニンニクの種球のお裾分けをいただいたので、ベランダのプランターでニンニクを栽培を始めした。ニンニク栽培様子を記録していきます。
野菜を自分で作りたいと思っている方のお役に少しでも立てたら嬉しいです。
まだ私たちも家庭菜園を少しずつ始めたばかりなので、初めてならではのリアルな記録を成功・失敗関係なく、つづっていきたいと思います。
家庭菜園を最近始めた方は、一緒に楽しく、がんばっていけたら嬉しいです(*^^*)
気になるところ
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もくじ
ニンニクについて

いただいたのは、オオニンニクという種類のニンニクでした!
今回、植えたニンニクの紹介
- ニンニクの種類:オオニンニク(ジャンボニンニク)
- 産地:北海道
- 植えた種球の数:8コ
「オオニンニク」について / 植え付け時期・収穫時期
- 特徴:一般的なニンニクに比べて、サイズが圧倒的に大きい!
- 植え付け時期:9~10月
- 収穫時期:6月ころ
ニンニクの種はどこで売ってる?
私はいただいた種球を使いましたが、購入予定の方は、日本の青森産の種にんにくを楽天で見つけたので載せておきます。
ホームセンターなどでも販売されていますが、オンラインでも購入ができます。
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上のニンニクが売れ切れていたので、2025年7月から予約販売の国産ニンニク球がありました。
>>楽天でチェックしてみてくださいね。
ニンニクを植えていく
準備するもの リスト
- ニンニク種球 …8つ(お好みで)
- プランター …2つ(種球の数合わせてご用意ください)
- 野菜の土
- 普通化成肥料 8-8-8
- トンボじょうろ
- スコップ
- 軍手
- 使い捨てビニール手袋
プランター
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私が使っているプランターは、茶色でだいたい「幅 65㎝ × 高さ18㎝ × 奥行 22㎝」ものを使っています。
土
農家さんが使っていた、タキイの培養土を購入して、過去ジャガイモを育てて感じたのは、種となるジャガイモが土と合っていないと育ちにくいかもしれないということでした。
(2度挑戦しましたが、大きくなる品種なのに、2回とも小さいジャガイモになってしまいました…!)
初心者なりのアドバイスですが、初めて挑戦する場合は、まずは、その野菜専用の土や野菜用の土を使うと、失敗少なく、成功率が高まりやすいかもしれません。
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肥料
液体肥料もありますが、今回は固形の肥料を使いました。
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じょうろ
水を一度にたっぷりあげられるので、8リットル入る「トンボじょうろ」気に入って使っています。
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ニンニクの植え付け
土づくり
植える前に、土が湿っていない場合は、お水をまわして土を湿らしましょう。じょうろで水をあげて、手でしっかりかき混ぜます。
ベチョベチョにするのではなく「手で握って塊になるくらい」の湿りが良いです。
やりすぎ注意ですね!
かき混ぜるとき、爪に土が詰まりやすいので、パソコン仕事が後に控えている方は、軍手の下に使い捨てのビニール手袋をすると、後々手洗いが少し楽になりますよ!
ニンニクを植える
①ニンニクの薄皮は向かずに、鱗片の先が上になるように、深さ5~6㎝になるように植える。

②15㎝ 間隔でプランターに植え付ける。
③水をたっぷりとあげる。

収穫までのお世話
水やり
土が乾いてきたと感じたら、土に指をさして、中も乾いていたら水をあげるようにしています。
ただ、あげすぎると腐ってしまう可能性もあるので、量に注意しながら水やりをしています。
追肥
追肥は「植えつけから1カ月後」と「2月~3月」に2度行います。
追肥について調べると、球根が肥大していくために必要とありました。大きく育てるには、とっても大切な工程ですね!
私は一度目を知らずにいたので、2度目の時期の1回しかあげていません…!(´;ω;`)ウッ…
皆さんは、忘れずに気を付けてくださいね!
- 追肥の量:
「普通化成肥料 8-8-8」を手の平に平らにのせて、500円玉の大きさくらい - にんにくの根元に置いて、指で軽く土に混ぜ込む。水をあげたら完了。
(肥料を土に溶け込ませてあげるイメージです!)
ニンニクの芽かき
ニンニクの株元から2本、芽がでてきますが、これは早めに根から摘み取っておきます。
私の場合は4月ころに、見つけて摘みとっておきました。
トウ(花芽)
とう立ちして花蕾が伸び始めたら、早めに摘み取ります。
現時点では、まだ植えたニンニクからは出てきてないので、出てきたら記録に残したいと思います。
【記録】経過の様子 / 2025年4月頃
すくすく順調に育ってます!
5つ植わっている(写真の下側のプランター)方が、ちょっと小さいですが…!

プランター1つにつき、4つずつニンニクを植えたかったんですが、
「森のひみつ基地」の住民のつむが、間違えて「3つ」と「5つ」にして植えてしまいました…!
やっちゃいました…!(てへっ)
葉が黄色くなった
元気よく葉が伸びたと思ったら、途中、葉の先が黄色く枯れてしまっていました。
調べると、栄養や水が不足している可能性がある症状でした。
私の場合は、一度目の追肥を行わなかった点、水をあげなさ過ぎたことが原因と思われます。次回は、2度追肥して、水やりも適度にするぞ!
ニンニクの収穫
ニンニクの収穫タイミングや、収穫方法・保存方法は、こちらの記事で詳しく紹介していています。こちらの記事もぜひあわせて読んでみてくださいね。
ニンニク栽培をやってみての感想 まとめ
追肥を逃してしまったり、「芽かきってこんな早くていいのかな?」とトライ&エラーを繰り返していますが、土を触ったり、植物や自分が食べるものを育てることの楽しさを日々感じてます。
一度の追肥でどれだけ成長したかは、ドキドキですが、無事収穫したら【ベランダ家庭菜園の記録】で披露したいと思います!
ニンニクは比較的、手がかからない野菜なようなので、家庭菜園が未経験の方は、挑戦してみてもいいかもしれません。その時は、このブログがみなさんのお役に立てば嬉しいです。
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